1、产地分布

由于酒店用品分类极为广泛，与小商品、服装等门类不同，酒店用品没有明显的产业集聚地特征。产地分布也极为广泛。具体某一门类会有相对集中的产业集聚地。如瓷器在北方以唐山、淄博为主，南方以潮州、重庆为主;由于某些产品如厨房设备等的重量、体积的特殊性，采购主要以本地采购为主，为了便于运输，货品以本地为主;纺织品以南通、扬州为主;金银餐具以香港和进口为主。

2、销售渠道分析

酒店用品的销售主要以如下几种渠道为主:**，域代理制，由多个批发代理商分区域销售;**，总代理制，一般每个省份设置一个总代理，有总代理通过自有渠道向下级城市铺货;第三，多个批发商分渠道经销，一般是根据产品和渠道类型的不同特点，由不同的代理经销商代理经销不同类型的产品;第四，区域代理制与直营零售相结合，其中直营零售主要指大型直营零售商直接与产品厂家合作;第五，厂家直销;第六，专卖(合作)连锁店跨地区零售。

3、采购渠道和采购方式调查

由于宁波酒店用品的多样性，就决定了采购渠道方式的多种多样。一般情况下宁波酒店用品用户在采购时会采用不同渠道相互配合和补充的方式。但各商家追求的目标是一致的，即“多渠道，少环节”，从而降低成本，增强市场竞争力。酒店用品采购主要会通过经销代理商、酒店用品市场和厂家直接采购三种方式;其中，有71.4%的用品通过经销商或者代理商来采购，70.80%的用品通过酒店用品市场(包括酒店用品大卖场等)来采购，采购渠道方式排名第三位的是从厂商处直接采购，此类比重为66.80%。也有部分用户在采购产品是通过展会和媒体等渠道方式。通过媒体销售则主要是通过网络销售来实现。

用户采购宁波酒店用品时，一般会通过以下渠道:**，厂家直接采购;**，通过经销商和代理商采购，第三，有固定供应商供货。调查结果显示，在上述渠道中用户采购时更多的是通过经销商或代理商采购，其次是厂家直接采购，排在第三位的是固定供应商供货;同时有部分用户采购方式无法确定。