厨房设备维修就是指餐厅厨房内任何机器设备发生问题时开展的维修工作中，可分成家用厨房设备维修和商业厨房设备维修，这种维修服务项目具备一定的技术性特性，大部分必须专业技术人员来实行。下边中西餐厨房设备供应商将详细介绍维修时要留意的问题。

    家用的厨具设备的保养主要包含燃气设备、电滋炉、抽油烟机、厨房橱柜、排汽管、不锈钢水槽、豆浆机、果汁机、电饭锅等设施的保养。对于家用，天然气用品主要运用于煤气灶的维修，绝大多数是以销售市场上订购的煤气灶。有很多知名品牌。这种商品主要运用于维修炉具。假如有什么问题，最 先断开气动阀门。

    假如您有指南，请依照以上表明开展拆换。不然，务必由专业人士开展维修。假如电滋炉机器设备发生问题，务必先断开开关电源，请技术专业售后服务维修工作人员开展维修。切勿自主拆解和维修。

    一般的维修标准是，假如不清楚，就不能用愚钝的方法拆卸，以防不锈钢厨房设备安装引起没必要的毁坏，切勿拆装质保期外的机器设备。

    除此之外，厨具厂觉得必须做到下列维护保养工作中：

    别的厨房配件的保养

    一般厨房配件的表面全是电镀工艺的，因此日常保养可以用湿抹布擦拭；假如锈蚀是不锈钢板产生的，可以买不锈钢板保养液擦拭一下，就可以修复原先的光泽度了。除此之外，要放进厨房橱柜的炒锅应先擦拭或擦拭，避免水珠直接接触整体橱柜的五金件，以增加五金件的使用期限。